Für unvergleichliches gibt es keinen Ersatz
Für unvergleichliches gibt es keinen Ersatz

Hauptgänge

... eine kleine Auswahl

Unsere Hauptgänge sind natürlich alle wählbar mit einem nach Ihrem Geschmack entsprechenden Menü.

  • Entenbrustfilet an Zuckerschoten und Gratin
  • Entenbrust auf Ruccola mit Polentaecken
  • Hirschrückenfilet an Wirsing, Gratin oder Spätzle
  • Reh- oder Hirschragout an Spätzle und Rotkraut
  • Daube Provoncale (Rinderfilet in großen Stücken und Gemüse)
  • Lammcarrée in der Kräuterkruste an Rosmarinkartoffeln
  • Tafelspitz an Meerettichsoße und Salzkartoffeln, Rote Beete
  • Roastbeef an Bubnspitzle und Gartengemüse
  • Maispoulardenbrust auf Ratatouille und Gratin
  • Pastete aus den Vogesen
  • Gambas auf Pestospaghetti
  • Lotte auf Eiskraut und Gnocchi
  • St. Peterfisch auf Kräutergemüse und Knobispaghetti

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Wir beraten Sie gerne persönlich und auch vor Ort:

 

Kerstin Wurster

Martackertenstr. 11

79112 Freiburg-Waltershofen

Mobil: 0173 / 75 106 10

 

Nutzen Sie auch unser Kontaktformular.

 

Ein Platz zum Feiern

Sie suchen ein stilvolles und ungewöhnliches Ambiente? Oder einfach ein Umfeld, das genug Platz für Ihre Feier und Ihre Gäste bietet?

Wir beraten Sie gerne persönlich.

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